Kasdienė mityba
Kiek dienų rauginti kopūstus: kodėl trys savaitės geriau nei kelios dienos
Spalis daugeliui šeimų yra kopūstų rauginimo metas. Pjaustoma, trinama su druska, tankiai grūdama į statinaites ar stiklainius. Ir beveik visada…
Rasa Monika
38 straipsniai
Kasdienė mityba
Ar lašiniai tikrai tokie žalingi? Ką rodo jų riebalų rūgščių sudėtis
Dar prieš kelis dešimtmečius lašiniai buvo kasdienis lietuvio maistas: riekė ruginės duonos, plonas lašinių griežinėlis, svogūnas ir agurkas. Vėliau jie…
Kasdienė mityba
Šaldytos avietės ir kitos uogos: kodėl jas verta pavirti prieš valgant žalias
Šaldytos uogos yra tikras rudens ir žiemos gelbėtojas. Saujelė aviečių į jogurtą, mėlynės į košę, braškės į kokteilį – greita,…
Higiena ir kūno priežiūra
Kas auga ant dantų šepetėlio ir kaip sumažinti mikroorganizmų kiekį vonioje
Kasdien jį įsidedame į burną du kartus, bet beveik niekada apie jį negalvojame. Dantų šepetėlis stovi stiklinėje prie kriauklės, šalia…
Higiena ir kūno priežiūra
Vitaminas D spalį: kodėl saulės Lietuvoje jau nebepakanka jo pasigaminti
Visi esame girdėję paprastą patarimą: pabūk lauke dešimt ar penkiolika minučių, ir oda pasigamins tiek vitamino D, kiek reikia. Vasarą…
Sveika namų aplinka
Ar kvapnios žvakės teršia kambario orą? Ką parodė Airijos tyrėjų matavimai
Tą vakarą viskas atrodė kaip visada – kol virš knygų lentynos pamačiau ploną pilką ruožą ant lubų. Žvakės mūsų namuose…
Kasdienė mityba
Vitamino D kiekis vis dar žemas? Pasisavinimą gali lemti ir tai, ką valgote kartu
Dvejus metus kiekvieną rytą užgerdavau vitamino D kapsulę juoda kava – kol vaistininkas paklausė, ką tuo metu valgau. Rutina atrodė…
Kasdienė mityba
Naminis „natūralus antibiotikas“ iš česnako ir medaus: kur slypi rizika
Kai draugė mikrobiologė pamatė stiklainį ant mano palangės, jos reakcija mane sustabdė. Stiklainį padovanojo kaimynė – „natūralų antibiotiką“ peršalimų sezonui.…
Kasdienė mityba
Kodėl po greitosios avižų košės jau po poros valandų vėl norisi užkąsti?
Trečią kartą per savaitę dešimtą ryto jau ieškojau sausainio – nors pusryčiams valgiau „sveiką“ avižinę košę. Rytinė rutina atrodė pavyzdinė.…
Kasdienė mityba
Sunkiau lipti laiptais, greitai pavargstama: ką vyresniems verta valgyti ryte
Kai šeimos gydytoja paklausė, ką mama valgo pusryčiams, mamos atsakymas privertė ją padėti rašiklį. „Arbatą ir porą sausainių. Kartais baltos…